La torta di carote in casa mia è la preferita. In realtà la ricetta che faccio spesso più apprezzata in assoluto è quella classica ( con qualche mia modifica ), e che somiglia moltissimo nel sapore alle Camille. …
BISCOTTI DI HALLOWEEN , SCHELETRI AL CACAO – RICETTA SEMPLICE
Non ricordo se avevo già raccontato questa cosa, ma da piccola avevo un amico americano che si era trasferito in Basilicata, eravamo un po’ i nuovi arrivati, io mi ero trasferita da poco e anche lui con il suo gemello… c’è da dire che il mio trasferimento…
FRITTELLE DI MELE CON PASTA CHOUX- RICETTA SEMPLICE
La passione per le mele sono certa che per me durerà per molto mesi . Faccio davvero tantissime ricette che a volte non ricordo se le ho già pubblicate o no. …
PAN BRIOCHE SOFFICISSIMO ALLA ZUCCA E CANNELLA- RICETTA SEMPLICE
Sto mangiando zucca sempre praticamente tutti i giorni, nei dolci o nelle preparazioni salate senza distinzione alcuna . Quel sapore così delicato ma così versatile e abbinabile con tantissimi ingredienti la rende davvero speciale per qualsiasi cosa. …
BISCOTTI SFOGLIATI- RICETTA SEMPLICE
Non sapevo assolutamente come chiamare questi biscotti, perché sono frutto di un esperimento. A volte quando provo a fare cose nuove e diverse, mi trovo poi in difficoltà a dare un nome proprio come in questo caso quando non…
TORTA SOFFICISSIMA ALLE CASTAGNE E GOCCE DI CIOCCOLATO-RICETTA SEMPLICE
Ecco , questa per me è la torta autunnale per eccellenza ! Non c’è autunno senza castagne e soprattutto senza ricette con le castagne , dal dolce al salato senza distinzione alcuna. Mangerei le castagne Sempre tutti i giorni…
ZUCCA AL FORNO -RICETTA SEMPLICE,VELOCISSIMA E LIGHT
Ecco faccio un’altra ammissione, come per le Melanzane e per i Peperoni anche la Zucca proprio non mi piaceva. La mangia da circa 5 o 6 anni prima proprio non mi piaceva . Però come dico sempre per fortuna si cambiano i gusti e si cambia idea….
PANE AI SEMI SOFFICISSIMO- RICETTA SEMPLICE E VELOCE
Amo tanto queste ricette così semplici e che danno risultati tremendamente speciali, che belle davvero. Questo pane è tra quelli che più amo, soffice più di una nuvola, perfetto per essere farcito sia con il dolce o con il…
CROSTATA DI MELE CON FROLLA SENZA UOVA – RICETTA SEMPLICE
Come vi avevo già detto qualche settimana fa, ormai le frolle che utilizzo sono sempre quelle perché ho trovato il giusto equilibrio con le mie 3 o 4 ricette che a rotazione faccio in base al dolce e alla preparazione richiesta. …
PESTO VELOCE DI CAVOLO NERO- RICETTA SEMPLICE
Mi ricordo ancora quando tanti anni fa ho assaggiato Per la prima volta il cavolo nero toscano, è stato subito amore. Premetto che sono una grande fans di tutte le verdure autunnali e invernali e in particolare tutte quelle…