ZUCCA BUTTERNUT ARROSTITA- RICETTA SEMPLICE

                Passione zucca ! Le amo tutte e fatte in qualsiasi modo, mi piace utilizzarla nei dolci, nei lievitati, nella pasta o riso, nei contorni o per creare polpette e antipasti; però quando ho proprio voglia di mangiarla per assaporare tutto il suo sapore, allora adoro farla al…

RICETTA VELOCE : BURGER DI FAGIOLI E BURGER DI PISELLI

                Ogni tanto bisogna pur cambiare un po’ in cucina. E creare cibi diversi è proprio quello che mi piace. Quindi un hamburger può diventare anche vegetale, fatto con solo legumi e pochissimi altri ingredienti. Vanno benissimo anche per far consumare più verdure e legumi ai bambini o…

PATATE AL CARTOCCIO AL FORNO

                Quando c’è una grigliata, io di sicuro non posso tirarmi indietro dal prendete le patate, avvolgerle nella carta alluminio e metterle nella brace; però non si può grigliate di certo tutti i giorni; ma si possono però ottenere gli stessi risultati anche senza dover grigliate.    …