TORTA INVISIBILE ALLE PESCHE

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Conoscete questa torta?

E? una torta di origine francese, molto leggera, che si usa fare con le mele, io ho deciso di farla con le pesche.

Si chiama TORTA INVISIBILE ma vi assicuro che c’è!

Davvero semplice semplice da preparare; chi mi segue su Instagram si ricorderà di sicuro di averla vista nelle Stories, perchè l’abbiamo preparata insieme passo dopo passo.

Si sporca solo una ciotola, e non si usano le fruste! Davvero super super facile da realizzare!

 

INGREDIENTI:

  • 3 pesche
  • 2 uova
  • 70 gr di zucchero
  • 100 ml di latte
  • 20 gr di burro fuso
  • 80 gr di farina
  • una puntina di lievito

 

PROCEDIMENTO:

  1. In una ciotola sbattete le uova con lo zucchero, aggiungete il latte, il burro, la farina e il lievito.
  2. Mescolate bene.
  3. Foderate uno stampo da plum-cake.
  4. Tagliate le pesche e aggiungetele all’impasto, mettete il composto nello stampo e infornate a 170°C per 50 minuti.

Ottima da servire con il gelato.

 

Leggi anche come fare la Crostata di pesche  oppure il Rotolo pesche e panna

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