TORTA LEOPARDATA FACILISSIMA

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L’occhio vuole sempre la sua parte è inutile dirlo, quindi anche le torte ogni tanto devono essere carine o particolari soprattutto se per qualche occasione speciale.

Questa, al contrario di quello che si potrebbe pensare, è molto molto semplice da preparare, nessun pennello perché non ci sono decorazioni, ma semplicemente 3 sac à poche e il gioco è fatto.

Otterrete una torta soffice, golosa e bellissima da vedere che sorprenderà tutti una volta tagliata.

 

 

 

 

 

 

Potete decorarla con pasta di zucchero oppure creme in superficie, o lasciarla semplice con un po’ di zucchero a velo per aumentare l’effetto wow una volta tagliata.

 

 

 

 

 


 

INGREDIENTI :

 

 

  • 5 uova
  • 200 gr di zucchero
  • 1 cucchiaio di cacao dolce
  • 2 cucchiai abbondanti di cacao amaro
  • 380 gr di farina
  • 60 gr di olio di semi
  • 80 gr di latte ( più qualche cucchiaio )
  • 1 bustina di lievito in polvere per dolci
  • 1 bustina di vanillina

 

 

 

 

 

 

 

PROCEDIMENTO :

 

 

  1. In una ciotola unite le uova e lo zucchero e montate fino ad ottenere un composto spumoso.
  2. Aggiungete l’olio e il latte a filo sempre con le fruste in azione.
  3. Setacciate insieme la farina con il lievito e la vanillina e aggiungeteli poco per volta sempre mescolando.
  4. Ora munitevi di altre due ciotole e di 3 sac à poche.
  5. Dividete il composto a metà tenendo leggermente di più una parte ( quella bianca ).
  6. Aggiungete all’altra metà il cucchiaio di cacao dolce e mescolate per bene.
  7. Ora dividete il composto di cacao dolce a metà mettendolo nell’ultima ciotola.
  8. Aggiungete a quest’ultimo i due cucchiai di cacao amaro e se necessita qualche cucchiaio di latte e mescolate per bene.
  9. Otterrete così 3 composti : uno chiaro ( in maggior quantità ), uno nocciola e uno marrone scuro ( questi ultimi in quantità più piccola rispetto a quello chiaro ).
  10. Imburrate e infarinate uno stampo a 22 o 24, ricoprite la base con il composto chiaro ( non troppo perché dovrà servire ancora ).
  11. Prendete il composto scuro e formate una spirale.
  12. Prendete il composto nocciola e formate una spirale dentro al composto scuro.
  13. Riprendete il composto scuro e formate una spirale sopra il composto nocciola ( questa volta uscite un po’ dai bordi senza essere precisi ).
  14. Ricoprite con lo strato di composto chiaro .
  15. Procedete ancora un’altra volta con la spirale di colore scuro, poi con quella color nocciola e quella scura nuovamente; ricoprite l’ultimo strato con quella chiara.
  16. Ora infornate nel forno già caldo a 180° per circa 30/40 minuti.
  17. Lasciate raffreddare prima di estrarla dallo stampo.

 

 

 

 

 

 

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