UOVO ALLA COQUE AL MICROONDE

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Se volete sapere come si fa L’uovo alla coque  qui trovate la ricetta con tutti i passaggi essenziali e i trucchetti per ottenere un ovo alla coque perfetto.

Vi propongo una versione al microonde per chi volesse provare una variante rispetto all’originale. Il risultato è lo stesso e magari vi risulterà più semplice.

 

PREPARAZIONE:

  1. Mettete l’uovo in una ciotolina di ceramica, fate un piccolo foro ( con uno spillo o con uno stuzzicadenti senza lesionare il guscio ) nella parte superiore dell’uovo.
  2. Coprite l’uovo con la pellicola trasparente e bucherellatela in più punti.
  3. Azionate il microonde a 600W per 50 secondi.
  4. Estraete l’uovo dal microonde e lasciatelo riposare per circa un minuto, poi procedente mettendolo nel porta uovo e aprendo la parte del guscio superiore.
  5. Se volete potete condirlo con un pizzico di sale.

 

In commercio potrete trovare degli appositi cuoci uova per microonde .

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