Cheesecake light senza base, hai mai provato a realizzarla? La Cheesecake senza base, come dice il termine stesso, si tratta semplicemente della farcitura ( o della parte di ripieno ) della cheesecake. A questa Cheesecake manca appunto la base di biscotti. Si potrebbe chiamare...

Hai mai provato a fare la pasta di mandorle? La pasta di mandorle fatta in casa è davvero semplice e golosa da realizzare. Tempo fa evitavo di prepararla perchè pensavo che fosse fondamentale avere un frullatore professionale, poi però ho cambiato idea. da quando ho provato a...

Prepariamo gli gnudi light alla zucca. Conosci gli Gnudi? Li hai mai provati? Gli gnudi son un piatto di rgine toscana. Si tratta nello specifico di un primo piatto, non sono molto definiti, in quanto non sono ne gnocchi ne tantomeno pasta. In sostanza gli Gnudi ( che vuol dire...

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Tartufini al cocco : li hai provati? Questi tartufini al cocco sono fatti con solo 3 ingredienti e inoltre sono leggeri e proteici, il giusto...

Panzanella , la conosci? Hai mai provato la Panzanella . Forse hai già provato questa insalata toscana che prende il nome appnto di Panazanella....

Pane fatto in casa, questa è la ricetta perfetta per relizzare un pane fatto in casa veloce e anche molto facile. Il pane fatto in casa piace a...

Pancake grande in padella, hai mai provato a farlo? Il Pancake grande o torta pancake, non è altro che un unico pancake cotto in padella. Invece che...

Conosci i Bao, i panini cinesi al vapore?  I Bao sono dei painini cinesi al vapore davvero gustosi. Di sicuro li avrai già visti. La loro forma...

Blondies di Pasqua… Hai mai provato i Blondies? Meglio ancora, hai mai provato i Blondies di Pasqua? Credo di no. I Blondies di Pasqua che ho...

Che buona la Torta Pasqualina. La protagonista assoluta della mia tavola nemmeno a dirlo é la mia Torta Pasqualina fatta in una versione semplice e...

Conosci il babà rustico ? Se non lo hai provato si tratta di un Babà rustico o meglio salato. E’ la versione salata del Baba’....

Conosci il Pan di Spagna? Anche se magari ti verrebbe da ire “no”, in realta’ sono certa che almeno una volta avrai mangiato il Pan...

Che buona la crostata alla crema. Tu quale crostata preferisci? Io amo tantissimo la crostata alla crema o quella alla marmellata, sono in assoluto...

La pasta frolla é una delle preprazioni base della pasticceria che amo tanto. Lapasta frolla praticamente é alla base di tantissimi dolci della...

Conosci la Zuppa inglese? Secondo me amen una volta nella vita avrai provato questo dolce dal nome un po’ strano ” zuppa inglese”....

Ramona

Ciao sono Ramona, amo tantissimo cucinare, e in casa mia la cucina è il mio regno. L’amore per la cucina mi è stato trasmesso dalla mamma e dalle nonne. Adoro provare sempre ingredienti e cibi nuovi, sono una super fan delle verdure. L’inverno è l’autunno sono le mie stagioni preferite perché adoro il freddo ma soprattutto tutta la verdura che si trova in queste stagioni. Mi piace tantissimo preparare i dolci; qui ne troverai tanti, insieme ad altre ricette semplici e alla portata di tutti .