Antipasti

chips al forno con avocado e formaggio grattugiato

verdure al cartoccio : patate, mais, zucchine e cipolle

tortilla chips al forno con cheddar, guacamole e salsa pico de gallo

salsa guacamole con avocado

patatine di farina di mais

schiacciatine veloci pronte in pochi minuti

polpette vegetariane e senza glutine con miglio, zucchine e pesto

verdure al forno con pangrattato ( zucchine, melanzane, carote, patate e peperoni )

insalata con 3 varietà di cetrioli, pesche grigliate, cipolla e feta.

polpettone vegetariano con grano cotto, melanzane, zucchine e patate

finti spaghetti di zucchine conditi con hummus, ricetta leggera

involtini di melanzane farciti con provola affumicata.

melanzane gratinate al forno.

pomodorini al forno ripieni di miglio e pesto, ricetta vegetariana

melanzane al forno ricetta light