ASPARAGI IN CROSTA CON SEMI DI PAPAVERO

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Ho notato che non dedico il giusto tempo agli antipasti, e mi sono chiesta il perchè , ma non ho saputo rispondere.

Però ogni tanto quando mi ricordo di questa dimenticanza,e cerco di rimediare.

Questa ricetta è davvero semplice quanto gustosa, un modo carino e speciale per proporre gli asparagi non come contorno, ma come antipasto. Abbinati se volete a qualche affettato,o a qualche formaggio oppure a qualche salsa ricca e saporita.

Se volete preparare un antipasto gustoso con solo 3 ingredienti, questo di sicuro fa al caso vostro.

Sono davvero facilissimi e si preparano in pochi minuti, magari per soddisfare la voglia di antipasto all’ultimo momento.

Come al solito potete personalizzarlo come preferite in base ai vostri gusti.

 

INGREDIENTI:

  • 9 / 10 asparagi
  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • sale e pepe
  • semi di papavero
  • 2 cucchiai di latte per spennellare

PROCEDIMENTO:

  1. Per prima cosa pulite gli asparagi, tagliate la parte bassa più dura, togliete qualche strato con il pelapatate.
  2. Immergete gli asparagi in acqua bollente salata, e lasciateli sbollentare per 2 minuti.
  3. Una volta pronti scolateli e pepateli.
  4. Nel frattempo tagliate la pasta sfoglia in 10 striscioline.
  5. Prendete le strisce e arrotolatele attorno agli asparagi.
  6. Spennellate con il latte la superficie.
  7. Aggiungete i semi di papavero su tutta la superficie
  8. Infornate nel forno già caldo a 180°C per 30 minuti

 

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