BISCOTTI AL CAFFÈ

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Era da un po’ che non preparavo i biscotti , quindi ho deciso di rimediare nel migliore dei modi !

Adoro il caffè quindi mi sembrava doveroso farli !

A dire il vero sono un’amante del caffè , quello buono , però nei dolci lo uso poco perché qui a casa non piace , e dato che non voglio dover finire i dolci da sola , non li faccio spesso .

Di questi però ne avevo proprio voglia perché era da tanto tempo che non li facevo .

Sono super semplici , si preparano in 2 minuti mescolandoli solo con un cucchiaio di legno .

Super leggeri e senza burro , sono pronti in 20 minuti compresa la cottura !

Si possono ingolosire con gocce di cioccolato o anche frutta secca .

Perfetti dalla colazione alla merenda , con un gusto delicato di caffè , anche i più piccoli li adorano !

INGREDIENTI :

  • 1 tazzina scarsa di caffè zuccherato
  • 1 uovo
  • 2 cucchiai di cacao amaro in polvere
  • 2 cucchiaini di lievito in polvere
  • 50 gr di zucchero
  • 150 gr di farina

PROCEDIMENTO:

  1. Mettete tutti gli ingredienti secchi in una ciotola , poi man mano aggiungete tutti gli altri ingredienti .
  2. Mescolate con un cucchiaio fino ad ottenere un composto omogeneo.
  3. Stendete l’impasto su di un piano leggermente infarinato e formate i biscotti dando la forma che più desiderate .
  4. Trasferite i biscotti su una teglia rivestita di carta forno e infornate a 180° per circa 15 minuti .

Leggi come fare i Biscotti marmorizzati senza uova .

Se hai un cane o un gatto , guarda come fare i Biscotti , uno snack o un premio sano .

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