Spesso mi piace ricreare le più famose merendine dando però quel tocco casalingo che tanto amo; altre volte invece prendo solo spunto per preparare qualcosa che poi non è per nulla una replica ( magari ci somiglia nell’aspetto ma gli ingredienti e i sapori sono diversi ).

La ricetta di oggi è proprio questa, ho preso vagamente spunto dalle Fette al Latte più famose, per fare una versione molto casalinga ma non uguale alle classiche.

 

 

 

 

 

 

La base è una classica torta allo yogurt e cacao, molto semplice e veloce ( la faccio spesso come base perché è davvero versatile ); il ripieno una super super facile crema al latte.

Semplicissimi da preparare e perfetti per la colazione o la merenda, i bambini di sicuro ne andranno matti.

 

 

 

 

 

 


 

 

INGREDIENTI PER LA BASE:

 

  • 1 vasetto di yogurt
  • 3 uova
  • 2 vasetti di zucchero
  • 1 vasetto di farina
  • 1 vasetto di cacao
  • 1 vasetto di fecola di patate o amido di mais
  • 1 vasetto di olio di semi
  • 1 bustina di lievito in polvere per dolci
  • 1 bustina di vanillina

 

 

 

 

 

 

INGREDIENTI PER LA CREMA AL LATTE :

 

 

  • 200 ml di panna
  • 200 ml di latte
  • 50 gr di zucchero
  • 1 cucchiaio di miele
  • 25 gr di amido di mais o fecola di patate
  • 1 cucchiaio di essenza di vaniglia

 

 

 

 

 

 

PROCEDIMENTO:

 

 

  1. QUI trovi il procedimento per fare la base al cacao.
  2. Invece di mettere l’impasto in una teglia rotonda, utilizzate una teglia rettangolare.
  3. Una volta che la base è pronta, lasciatela raffreddare e poi tagliate dei rettangoli che successivamente dividerete a metà per farcirli.
  4. QUI trovi il procedimento per la Crema al latte .

 

 

 

 

 

QUI trovi altre ricette con il Cacao.

QUI trovi altre ricette con lo yogurt.

 

 

 

 

 

 

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