Frutta e Verdura di Novembre di stagione

Tutta la frutta e la verdura di stagione a Novembre

Frutta e Verdura di Novembre- frutta e verdura di stagione

Frutta e verdura di Novembre di stagione. L’elenco della frutta e verdura di Novembre.

I BENEFICI DELLA FRUTTA E VERDURA DI STAGIONE :

E’ risaputo che consumare frutta e verdura di stagione ha tanti benefici. Le note positive le possiamo vedere non solo per la nostra salute e il nostro organismo, ma è soprattutto utile per l’ambiente. Se consumiamo frutta e verdura stagionale, queste non sono trattate con elementi chimici ( è sempre consigliato comunque consumarle a chilometro zero, bio da piccoli contadini ). Queste verdure e frutta cresceranno in modo pressochè spontaneo senza l’uso di agenti chimici esterni. Inoltre il sapore della verdura e della frutta di stagione sono davvero diversi. Hai mai provato a comprare le zucchine a gennaio ? Beh converrai con me che il sapore è assolutamente diverso, quasi nullo. Inoltre comprando di stagione, le verdure e la frutta saranno ricchi naturarlmente di vitamine ecc… che servono al nostro organismo soprattutto in quel detrminato periodo.

EFFETTI SULL’AMBIENTE :

Oltre agli aspetti positivi per il nostro organismo, quello che salta all’occhio  è l’aspetto negativo sull’ambiente. Per produrre le zucchine, i pomodori ecc… fuori stagione si usano le serre. Queste serre per far appunto crescere la verdura e la frutta al loro interno, devono essere riscaldate. Il riscaldamento che producono ha un efftto inquinante per la terra,senza contare gli scarichi, gli scarti, e gli agenti chimici che si usano. Se riuscissimo a consumare sempre e solo verdura di stagione sarebbe davvero un bel cambiamento. Ma anche tu, nel tuo piccolo puoi essere d’aiuto. Bisogna anche tener conto di tutta quella frutta e verdura che arriva dall’estero è che per arrivare a noi ovviamente produce inquinamento.

IL PREZZO :

Un’altro aspetto da tenere a mente è il prezzo, acquistando fuori stagione il prezzo sarà sempre diverso da quello reale.

 

Frutta e Verdura di Novembre- frutta e verdura di stagione

QUALE FRUTTA E VERDURA ACQUISTARE A NOVEMBRE:

Ecco l’elenco completo della frutta e verdura di Novembre di stagione.

Frutta e Verdura di Novembre- frutta e verdura di stagione

VERDURA :

  • aglio
  • barbabietola
  • bietola
  • broccolo
  • carciofo
  • cardo
  • carota
  • cavolfiore
  • cavolo
  • cavolino di bruxelles
  • cavolo  ( nero, cappuccio, verza )
  • cicoria
  • cime di rapa
  • cipolla
  • fagiolo
  • finocchio
  • funghi
  • lattuga
  • legumi secchi
  • invidia
  • insalate
  • patata
  • porro
  • rabarbaro
  • radicchio
  • rapa
  • ravanello
  • rucola
  • scalogno
  • sedano
  • sedano rapa
  • scalogno
  • spinacio
  • tartufo bianco e nero
  • topinambur
  • zucca

 

Frutta e Verdura di Novembre- frutta e verdura di stagione

FRUTTA :

  • arance
  • cacao
  • castagna
  • cedro
  • clementine
  • frutta a guscio
  • kiwi
  • mandaranci
  • mandarini
  • mela
  • mela cotogna
  • melagrana
  • pera
  • pompelmo
  • uva

 

CONSIGLI :

Ricordati anche che frutta e verdura possono comunque variare in base alla regione di provenienza. Per essere sempre sicuri quando si fa la spesa, si può tenere a mente questa lista. Ancor meglio basta recarsi in un mercato e vedere cosa vende il contadino. Solitamente in ogni mercato c’è una sezione dedicata ai produttori, in quel reparto del mercato puoi trovare il contandino che vende quello che produce. In alcune città di italia ci sono anche i mercati settimanali o mensili dedicati ai produttori. A dire il vero se  abiti al sud forse ti risulterà più semplice reperire sempre prodotti bio, diversamente dalle grandi città. Anche se, nelle grandi città, si possono comunque trovare negozi dedicati o i mercati a cui facevo riferimento prima. Per quanto riguarda il classico fruttivendolo, invece , sul suo banco potresti trovare anche prodotti fuori stagione e non italiani. Questo perchè acquista all’ingrosso.

Spero che questo breve suggerimento ti possa tornare utile, considerando che è un argomento che ci tocca in prima persona tutti i giorni; acquistare di stagione farà la differenza. Pensa sempre che il cambiamento parte da noi, sebbene possa sembrare banale o scontato, questo fa la differenza.

 

POTREBBERO INTERESSARTI:

Ricette dolci e salate con la barbabietola.

Contorni o dolci con le Carote.

Un’idea semplice per irciclare i gambi dei Broccoli.

Tanti Primi, Secondi e Contorni con i Cavolfiori.

Orecchiette alle Cime di Rapa e crema all’Aglio.

Tantissime ricette con i Funghi.

Dagli Antipasti, fino ai Dolci, tutti con le Patate.

Tantissime idee con la Zucca.

Di seguto invece puoi trovate tante ricette con :

Le Arance e i Mandarini.

I Cachi.

Castagne.

Kiwi.

Tantissime idee con le Mele.

Pere.

Correlati

            “Ti sono piaciuti gli gnocchi ?” “Si davvero molto buoni, delicati, anche il colore è...

torta ai cachi con grano saraceno, soffice e golosa ( no effetto molle all'interno )