OREO CHEESECAKE FACILISSIMA

Ecco un’altra ricetta fatta al rientro dalle vacanze, frigo e dispensa quasi vuoti, ma con solo 4 ingredienti sono riuscita a fare questa cheesecake da leccarsi i baffi!

E’ praticamente finita in pochissimi secondi, il tempo di fare la foto e puff, scomparsa!

E’ stata un’altra ricetta che sui Social, Instagram in particolare avete condiviso tantissimo, protagonista di tanti Regramm e foto con la vostra versione. E’ stata un successone!

Semplice semplice e buona da far impazzire, con solo 4 ingredienti!!!

Come al solito potete personalizzarla come preferite

INGREDIENTI:

• 1 Pacchetto di Oreo
• burro q.b.
• 1 confezione di mascarpone
• 1 confezione di panna da montare
• cacao zuccherato oppure amaro q.b.
• 100 gr di cioccolato fondente per decorare ( facoltativo)

PREPARAZIONE:

1. Iniziate aprendo gli Oreo a metà, mettete in una ciotola i biscotti e in un’altra ciotola la crema che c’è all’interno.
2. Prendete la ciotola con i biscotti e tritateli finemente, fondete una noce di burro e aggiungetela ai biscotti. Mescolate per bene.
3. Foderate uno stampo con la carta forno e mettete sul fondo la base di biscotti e burro compattando per bene.
4. Fate riposare in frigo.
5. Nel frattempo prendete la ciotola con la crema degli Oreo, e aggiungete il mascarpone. lavorate con le fruste per renderlo ben cremoso. lasciate un’attimo da parte.
6. Prendete la panna da montare e dividetela in due ciotole.
7. Una metà montatela e poi aggiungetela ella crema di mascarpone e amalgamate per bene.
8. L’altra metà montatela insieme al cacao (aggiungetene quanto ne gradite in base ai vostri gusti).
9. Riprendete al frigo la base e aggiungete uno strato di crema bianca, uno strato di crema al cacao e nuovamente uno strato di crema bianca.
10. Riponete in frigo a rassodare per 2 ore.
11. Quando sarà ben compatta potete decorare con la panna montata e se volete fondete il cioccolato con una noce di burro e decorate a vostro piacimento.

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