Pavlova con Crema agli Agrumi – Ricetta semplice

Da oggi innauguro il nuovo sito, non so se ve ne siete accorti ma qui tutto è cambiato!

Manca ancora molto tra aggiustamenti vari e modifiche, però proprio sentivo il bisogno di dare una nuova faccia. A dire il vero non è tanto che il sito è aperto, poco più di un anno, però volevo dare spazio ad altre cose che nel sito vecchio non aevano possibilità di esistere.

Spero vi piaccia, anzi, colgo l’occasione, sempre si va ovviamente, di darmi tutti i feed possibili… anche un semplice ” si bello “, oppure “no non mi piace “, o anche ” io aggiungerei questo piuttosto che quello ” per me è importante e fa la differenza.

Ora mi viene un pò più complicato scrivere la ricetta perchè ho cercato di fare le cose come si deve e quindi ho inserito la tabella per poter scrivere gli ingredienti; ( c’è anche quella con i valori nutrizionali che non userò, pensavo invece di poterla modificare inserendo le note o dei consigli ma non si può ).

Colgo anche l’occasione per scusarmi già in anticipo se qualcosa non funziona, però stiamo cercando di risolvere tutto nel breve tempo possibile; in ogni caso se avete bisogno di qualsiasi info riguardante le ricette, non esitate a scrivermi su Instagram.

In più scusate se trovate delle foto che non centrano con me, fanno parte del tema del sito e ci sono già di default ( servono per far vedere come può essere il sito una volta acuistato )… le stiamo scovando tutte e cancellando. Sorry .

Ma comunque passiamo alla ricetta.

Allora forse non servono grosse spiegazioni per descrivere questa bontà, ma due paroline ve le dico comunque.

Un dolce nato in onore della Ballerina Anna Pavlova. Una grossa meringa, dalla forma rotonda, caratterizzata da un cuore più soffice.

Si farcisce con la panna e frutta, ma ad oggi le versioni e le rivisitazioni non si contano.

Io ho messo la panna e la crema agli agrumi senza uova.

La forma che ho fatto è in realtà un pò piu cicciotta rispetto all’originale che è leggermente più piatta, però è davvero più bella fatta così. Se però è la vostra prima volta e non vi sentite sicuri, allora fatela più piatta così da avere più sempliità nella cottura.

Potete personalizzare la crema, sostituendo gli agrumi con solo arance o limoni oppure clementine, ma anche lamponi, mirtilli, kiwi; oppure mettendo solo frutta fresca mista come ad esempio : banane, mele, kiwi, fragole, ecc… ecc…

QUI trovi altre ricette con gli Albumi.

QUI trovi altre ricette con le Arance.

QUI trovi altre ricette con i Mandarini .

QUI trovi altre ricette di Meringhe .

SE PROVI LE MIE RICETTE, INVIAMI LE TUE FOTO SU INSTAGRAM, @RAMONA_STORIEDICUCINA,  TAGGAMI E USA L’HASHTAG #RAMONASTORIEDICUCINA, IO SARÒ FELICE DI PUBBLICARLE NELLE STORIES.

SCHIACCIA QUI PER VEDERE LE RICETTE RIFATTE DA VOI. LE TROVI NELLESTORIE IN EVIDENZA SU INSTAGRAMNELLA SEZIONE– RIFATTE DA VOI.