Piatti Unici

Insalata di riso, riso freddo  o riso in insalata, come lo chiami? Diciamo che nonostante i mille nomi che può prendere, si tratta sempre di una...

Panzanella , la conosci? Hai mai provato la Panzanella . Forse hai già provato questa insalata toscana che prende il nome appnto di Panazanella....

Che buona la Torta Pasqualina. La protagonista assoluta della mia tavola nemmeno a dirlo é la mia Torta Pasqualina fatta in una versione semplice e...

Conosci il babà rustico ? Se non lo hai provato si tratta di un Babà rustico o meglio salato. E’ la versione salata del Baba’....

Conosci l’Erbazzone emiliano? Magari no ma sicuramente ti sara’ capitato di mangiare qualcosa che somigli all’ Erbazzone emiliano....

Conosci la pasta matta? Di sicuro si e anche se non ci hai fatto caso, la pasta matta é la ricetta base di tante torte salate.Di sicuro ti...

Plumcake salato con uova sode. Hai mai provato il plumcake con uova sode al centro? Se la risposta è no, allora questa ricett per realizzare un...

” Come riciclare gli scarti della verdura “.  Hai mai pensato a come riciclare gli scarti della verdura ? Sembra stano, ma spesso quando...

Che buoni i dolci di Carnevale, lo so, lo dico sempre. Non dimentichiamoci però che ci sono altrettante versioni salate e preparazioni salate che...

Crostata di polenta con zucca e funghi     COS’E’ LA CROSTATA DI POLENTA CON ZUCCA E FUNGHI? La crostata di polenta è un modo...

torta salata con ricotta, spinaci e cipolle in agrodolce all'aceto balsamico