Torta 12 cucchiai con marmellata

Il genere di torte che piace proprio a me.

Amo le torte che siano semplici ma soprattutto personalizzabili, perché forse lo dico troppo neo post, qui sul blog, nei video... ma ci tengo sempre che le ricette siano versatili da poter andare incontro ai gusti di tutti.

È proprio con questa idea di semplicità e poter personalizzare, che ho voluto fare questa ricetta.

Forse la conoscerai già , ma senti è nuova, allora sono certa piacerà anche a te.
La torta 12 cucchiai è talmente facile che forse non ha bisogno di grosse spiegazioni.

12 cucchiai, basta solo questo.
Non ti servirà nessuna bilancia, semplicemente un cucchiaio per dosare gli ingredienti.

Io ho deciso di personalizzarla usando all’interno la marmellata, presta attenzione però , è un impasto talmente morbido e leggero che l’aggiunta di ingredienti più “pesanti” li farà affondare troppo.
Puoi farla con qualsiasi altra tipologia di farina, aggiungendo gocce di cioccolato o frutta fresca e secca, puoi usare il latte al posto dell’acqua o anche un succo di frutta.
Sarà sempre perfetta

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AuthorRamonaCategory, DifficultyBeginner

torta 12 cucchiai con la marmellata, sofficissima e semplice

Yields1 Serving
Prep Time10 minsCook Time30 minsTotal Time40 mins
Ingredienti per uno stampo da 20/22 :
 3 uova
 12 cucchiai di zucchero
 scorza di limone o essenza di vaniglia
 12 cucchiai di olio di semi
 12 cucchiai di acqua ( sostituibili con latte o succo di frutta )
 12 cucchiai di farina
 1 bustina di lievito in polvere per dolci
 marmellata ( facoltativa )
Procedimento :
1

In una ciotola unisci le uova e lo zucchero, con le fruste elettriche monta il composto per circa 4/5 minuti fino a quando non risulterà chiaro e spumoso.

2

Aggiungi anche la scorza del limone oppure l’essenza di vaniglia .

3

Aggiungi poi a filo l’olio e poi l’acqua sempre con le fruste in azione .

4

Setaccia insieme la farina e il lievito in polvere per dolci e monta ancora per qualche minuto fin quando non risulterà liscio e senza grumi.

5

Nel frattempo rivesti lo stampo con la carta forno oppure pasta il burro e cospargi con la farina.

6

Trasferisci il composto nello stampo e aggiungi qualche cucchiaio di marmellata.

7

Inforna nel forno già caldo a 180° per circa 30 minuti ( fai sempre la prova stecchino prima di estrarre la torta dal forno)

 

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Ingredients

Ingredienti per uno stampo da 20/22 :
 3 uova
 12 cucchiai di zucchero
 scorza di limone o essenza di vaniglia
 12 cucchiai di olio di semi
 12 cucchiai di acqua ( sostituibili con latte o succo di frutta )
 12 cucchiai di farina
 1 bustina di lievito in polvere per dolci
 marmellata ( facoltativa )

Directions

Procedimento :
1

In una ciotola unisci le uova e lo zucchero, con le fruste elettriche monta il composto per circa 4/5 minuti fino a quando non risulterà chiaro e spumoso.

2

Aggiungi anche la scorza del limone oppure l’essenza di vaniglia .

3

Aggiungi poi a filo l’olio e poi l’acqua sempre con le fruste in azione .

4

Setaccia insieme la farina e il lievito in polvere per dolci e monta ancora per qualche minuto fin quando non risulterà liscio e senza grumi.

5

Nel frattempo rivesti lo stampo con la carta forno oppure pasta il burro e cospargi con la farina.

6

Trasferisci il composto nello stampo e aggiungi qualche cucchiaio di marmellata.

7

Inforna nel forno già caldo a 180° per circa 30 minuti ( fai sempre la prova stecchino prima di estrarre la torta dal forno)

Torta 12 cucchiai con marmellata

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