TORTA 12 CUCCHIAI

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Una torta perfetta per quando si va in vacanza e non si hanno le comodità della propria cucina ! Queste torte davvero semplici da preparare le adoro !

Sono perfette da gustare semplici con un po’ di zucchero a velo , oppure da arricchire con le creme .

Sono quelle torte , come ad esempio la 7 vasetti , che lasciamo nel dimenticato perché le riteniamo troppo semplici o banali ; a mio parere invece sono le migliori perché si possono personalizzare in base alle nostre esigenze e posso essere delle semplici ma gustose torte casalinghe per la colazione o la merenda , o diventare delle torte di compleanno fantastiche perché magari fatti a più strati , decorate ecc … le trovo davvero molto versatili e perfette per tante occasioni .

 

 

 

 

Io infatti quando devo fare qualche torta per qualche occasione , non faccio sempre il pan di Spagna ; spesso faccio queste torte e le faccio diventare super super carine .

Per questa torta , nemmeno a dirlo , si usano i cucchiai come misuratore , quindi è davvero semplice da preparare , niente bilancia , e si prepara in pochissimo tempo .

Sarà bella soffice e perfetta dalla colazione alla merenda .

 

 

 

 

INGREDIENTI :

  • 12 cucchiai di farina
  • 12 cucchiai di zucchero
  • 12 cucchiai di latte ( in alternativa potete usare l’acqua o il succo di frutta )
  • 10 cucchiai di olio di semi
  • 3 uova medie
  • 1 bustina di lievito in polvere
  • 1 bustina di vanillina o buccia grattugiata di limone

 

 

 

 

PROCEDIMENTO :

  1. Iniziate montando le uova con lo zucchero per qualche minuto fino a farle diventare chiare e spumose .
  2. Sempre con le fruste in azione , aggiungete prima l’olio a filo e poi il latte a filo .
  3. Setacciate insieme la farina e il lievito , aggiungetelo in più riprese sempre con le fruste in azione ; aggiungete anche la vanillina o la buccia del limone .
  4. Se volete potete aggiungere altri aromi o 1 cucchiaino di alcool in base ai vostri gusti .
  5. Trasferite il composto in uno stampo imburrato e infarinato , infornate nel forno già caldo a 180° per circa 40 minuti .
  6. Fate sempre la prova stecchino per assicurarvi che sia completamente cotta , i tempi di cottura sono sempre diversi in base al proprio forno .

 

 

 

 

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Hai mai provato la Torta 2 ingredienti ?

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