TORTA ALL’ARANCIA AL MICROONDE

Il dolce non è mai visto come qualcosa di pratico e veloce. Pesa gli ingredienti, prepara l’impasto , cuoci in forno, se va bene il minimo sono 30 minuti, sformata dallo stampo, falla raffreddare e sono passati già circa 50 minuti se non un’ora. Non contiamo se abbiamo in mente di farcirla. Però anche il dolce può essere veloce! Si avete sentito bene V-E-L-O-C-E! Se vi dicessi che in poco più di 5 minuti ( impasto e cottura comprese ) la torta è pronta?!? Non ci credete?? Dovete ricredervi allora, perché vi assicuro che è possibilissimo, io l’ho fatta! A questo punto bisogna solo provare per credere.

Il bello è che non si usano le fruste, si sporca solo una ciotola… una torta furbissima al profumo d’arancia, super morbida è davvero buonissima .


INGREDIENTI :

  • 30 gr di burro fuso
  • 130 gr di farina
  • 8 gr di lievito in polvere
  • 50 gr di zucchero
  • 1 pizzico di sale
  • Scorza grattugiata di un’arancia
  • 1 uovo
  • Succo dell’arancia

PROCEDIMENTO :

  1. Setacciate la farina con il lievito, mettetelo in una ciotola insieme al sale, alla scorza dell’arancia e mescolate.
  2. Aggiungete il succo d’arancia, l’uovo e il burro fuso ormai freddo.
  3. Mescolate il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo.
  4. Imburrate una ciotolina di plastica adatta al microonde oppure di vetro del diametro circa di 14 centimetri, versate il composto e cuocete al microonde a 800watt per circa 3 o 4 minuti.
  5. Fate la prova stecchino per assicurarvi che sia cotto, poi capovolgetelo su di un piatto e lasciate raffreddare .

Piattino : EcoBio Shopping

Tovagliolini e emoticon : My little day

Leggi anche come fare la Torta marmorizzata in padella .

Guarda anche la ricetta della Crema all’arancia senza uova .

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